生理が始まると卵巣の中に卵胞という卵を入れている袋がいくつか出現します。このうち１つの卵胞だけが、日が経つにつれて大きくなります。十分に卵胞が大きくなると、卵胞から卵が飛び出します。これを排卵といいます。卵胞が大きくなるためにはいろいろな場所からの命令が必要です。脳の中にある視床下部というところから脳の下にくっついている下垂体というところにホルモン（FSH, LH)を出せという命令が行きます。命令を受けた下垂体がLH,FSHというホルモンを出します。これらのホルモン（とくにFSH)が卵巣を刺激して卵胞が大きくなります。卵胞が大きくなると、そこからエストロゲン（いわゆる女性ホルモン）が出てきます。このエストロゲンの量がある一定の基準を超えると視床下部が反応して、下垂体にLHを一気に出しなさいと命令します。こうして出た大量のLH（LHサージといいます）によって排卵が起こります。